È bello veder sorridere i nostri genitori ed i nostri nonni davanti ad una vetrina piena di dolciumi: quanti ricordi scorrono davanti ai loro occhi di bambini ansiosi di ricevere doni per la festa dei morti! Con lo scopo di mantenere viva questa tradizione, ti vorrei parlare di pasticceria siciliana! Ne parlo oggi, che più …
Feste tradizionali
Feste da non perdere, sacre o profane, rigorosamente vissute secondo tradizione
La cuccìa e le arancine: tradizioni siciliane per la festa di Santa Lucia
Ci stiamo avvicinando a Natale, ma oltre ai panettoni ed ai vari dolciumi, stamattina al Bar Melody, mi aspettavano altre specialità per festeggiare Santa Lucia: la cuccìa e le arancine. DA DOVE VIENE LA TRADIZIONE DI QUESTE PIETANZE? I miracoli attribuiti a Santa Lucia, che è patrona di Siracusa e protettrice degli occhi, sono innumerevoli. …
PUPI DI ZUCCHERO E OSSA DI MORTO: TRADIZIONI PER LA FESTA DEI MORTI
Sono al bar Melody, dal Maestro Vetro e proprio in vetrina rivedo pupi di zucchero, ossa di morto, taralli dolci e frutti di Martorana. È bello poter ascoltare una storia d’altri tempi dove i protagonisti sono i più piccoli, che assieme alle loro famiglie possono festeggiare una ricorrenza importante. Non si tratta del Natale o …