È bello veder sorridere i nostri genitori ed i nostri nonni davanti ad una vetrina piena di dolciumi: quanti ricordi scorrono davanti ai loro occhi di bambini ansiosi di ricevere doni per la festa dei morti! Con lo scopo di mantenere viva questa tradizione, ti vorrei parlare di pasticceria siciliana! Ne parlo oggi, che più …
professionalità
Persone che si distinguono per le loro capacità
La cuccìa e le arancine: tradizioni siciliane per la festa di Santa Lucia
Ci stiamo avvicinando a Natale, ma oltre ai panettoni ed ai vari dolciumi, stamattina al Bar Melody, mi aspettavano altre specialità per festeggiare Santa Lucia: la cuccìa e le arancine. DA DOVE VIENE LA TRADIZIONE DI QUESTE PIETANZE? I miracoli attribuiti a Santa Lucia, che è patrona di Siracusa e protettrice degli occhi, sono innumerevoli. …
Alla Trattoria Pugliese: come sentirsi a casa a Lampedusa
Vi chiederete cosa ci faccia una trattoria Pugliese a Lampedusa. È una storia fatta di accoglienza, di genuinità e di sapori autentici che ha più di 45 anni. Un racconto che sa di famiglia, di sedie di paglia intrecciata e di grigliate al chiaro di luna, che ho deciso di farmi raccontare da Vincenzo Di …
UNA VELA PER LAMPEDUSA…A MISURA DI BAMBINO
Ho avuto il piacere, alla mattina presto, di essere tra i primi ad arrivare a Cala Pisana. Questa cala, solitamente frequentata più da lampedusani che da turisti, è accessibile sia dal lato della spiaggia sabbiosa, sia dal molo che si trova sul lato destro. Dal molo ci si tuffa o si usa la scaletta per …
Le prelibatezze del bar Melody
Una bella giornata si apre davanti a me. Un buon profumo di caffè e di pasticceria mi accolgono. Tra i migliori della città. Quelli del Bar Melody, che si trova in via Cicerone n. 36 ad Agrigento. Subito, con un bel sorriso, mi danno il benvenuto Francesca, la moglie del Maestro Vetro, e la loro …