È bello veder sorridere i nostri genitori ed i nostri nonni davanti ad una vetrina piena di dolciumi: quanti ricordi scorrono davanti ai loro occhi di bambini ansiosi di ricevere doni per la festa dei morti! Con lo scopo di mantenere viva questa tradizione, ti vorrei parlare di pasticceria siciliana! Ne parlo oggi, che più …
Alla splendida fioritura dei mandorli, ad Agrigento, ogni anno, viene dedicato tra febbraio e marzo un vivacissimo festival popolare che richiama la partecipazione di gruppi folkloristici da tutto il mondo. La manifestazione del “Mandorlo in Fiore” si apre al tramonto con l’accensione della fiaccola dell’amicizia davanti al Tempio della Concordia e, dopo una settimana densa …
Ci stiamo avvicinando a Natale, ma oltre ai panettoni ed ai vari dolciumi, stamattina al Bar Melody, mi aspettavano altre specialità per festeggiare Santa Lucia: la cuccìa e le arancine. DA DOVE VIENE LA TRADIZIONE DI QUESTE PIETANZE? I miracoli attribuiti a Santa Lucia, che è patrona di Siracusa e protettrice degli occhi, sono innumerevoli. …
Vi chiederete cosa ci faccia una trattoria Pugliese a Lampedusa. È una storia fatta di accoglienza, di genuinità e di sapori autentici che ha più di 45 anni. Un racconto che sa di famiglia, di sedie di paglia intrecciata e di grigliate al chiaro di luna, che ho deciso di farmi raccontare da Vincenzo Di …
Una bella giornata si apre davanti a me. Un buon profumo di caffè e di pasticceria mi accolgono. Tra i migliori della città. Quelli del Bar Melody, che si trova in via Cicerone n. 36 ad Agrigento. Subito, con un bel sorriso, mi danno il benvenuto Francesca, la moglie del Maestro Vetro, e la loro …
